Cydr charakteryzuje się delikatną bursztynową barwą. Otwiera się bogatym aromatem pieczonych jabłek, słodkich rodzynek, korzennych przypraw i kandyzowanych skórek pomarańczy. Na podniebieniu dobrze zbudowany, lekko oleisty i kwasowy. Produkowany metodą bardzo powolnej fermentacji (od 12 do 18 miesięcy).
Cydr Lodowy otrzymał szereg nagród i wyróżnień, wśród których wymienić trzeba: Złoty medal – Enoexpo 2015, Kraków, Srebrny medal – Enoexpo 2016, Kraków, Polska, Srebrny medal – Royal Bath & West International Cider 2017, Somerset, Anglia, Brązowy – SISGA 2017, Gijon, Asturia, Hiszpania, Złoty medal – Enoexpo 2017, Kraków, Polska, Srebrny medal – Royal Bath & West International Cider 2018, Somerset, Anglia, Złoty medal – Enoexpo 2018, Kraków, Polska, Srebrny medal – Royal Bath & West International Cider 2019, Somerset, Anglia, Złoty medal – Enoexpo 2019, Kraków, Polska.
Najlepiej serwować go w roli aperitifu lub jako uzupełnienie deserów. Idealna temperatura podania to 5°C.
