Wytrawne wino musujące wyprodukowane metodą ancestral (fermentacja spontaniczna). Stworzone na bazie rzadkiej odmiany mando. Pachnie czerwonymi owocami (malina, żurawina, dzika róża). W smaku bardzo świeże, z dobrą kwasowością, utrzymane w naturalnych rejestrach. Czyste i klarowne.